12. července 2014

Miel de Lavande


Levandulové období máme konečně tady.
Moc ráda sedávám na lavičku blízko mého levandulového záhonu
a pozoruji bzukot včel a nasávám opojnou vůní, která se mi
snad nikdy neomrzí.

 
Zkoušeli jste si udělat levandulový med ??
 
Je to celkem snadné:
2 hrsti květů zalijeme 1 litrem vody,
přidáme 3 bio nebo řádně omyté citrony,
kousek celé skořice a vaříme mírně asi 20 minut.
Necháme 24 hodin odstát,
scedíme a přidáme 1 kg cukru.
Pomalu zahříváme a můžeme ještě povařit
do požadované hustoty.
 

 
Pokud byste chtěli med darovat,
můžete skleničky ozdobit
třeba vyšívanými "čepičkami".





 
Krásné levandulové dny !!!

12 komentářů:

  1. JITUŠKO, TVŮJ LEVANDULOVÝ MED VYPADÁ BÁJEČNĚ.
    JISTĚ JE MOC DOBRÝ.
    MĚJ SE HEZKY.
    BOHDA

    OdpovědětVymazat
  2. Prima recept, budu muset vyzkoušet:-) Miluji pravý levandulový, ale ten je tak drahý, že si chutě často nechávám zajít:-( Ovšem nebude mít, tak krásnou čepičku:-)))
    Hezké dny, paní Levandulová:-)!

    OdpovědětVymazat
  3. Měla jsem tu čest jeden od tebe dostat. Med je fuč, čepička čeká, až uvařím ten letošní!
    Moc tě zdravím Jituško a běžím na pláž, dneska naposledy...
    Pa, Helena

    OdpovědětVymazat
  4. Milá Jitko,
    to je krása!
    Čepičky jsou naprosto dokonalé. A med musí být vynikající.
    Přeji krásné letní dny a těším se na další příspěvek.
    Tereez

    OdpovědětVymazat
  5. Jitu,
    medík se mi už louhuje...dnes přijde do lahviček...Ty už máš hotovo a ty krásné čepičky...
    Tak ať Ti levandulka u lavičky dlouho voní!!
    Měj se hezky
    Jarka

    OdpovědětVymazat
  6. Toto je pre mňa novinka. Nevedela som, že sa dá uvariť levanduľový med. Musím počkať do budúceho roka, lebo moja levanduľa už odkvitla.
    Krásne si fľaštičky zabalila:)
    m.

    OdpovědětVymazat
  7. Překrásné fotky a med je určitě výborný...mám ho moc ráda...pozdravuji...Šárka

    OdpovědětVymazat
  8. Jituš u vás to musí být nádhera kouknout do spižírny:-)

    OdpovědětVymazat
  9. Ton blog est magnifique.
    Un vrai régal pour les yeux.

    OdpovědětVymazat
  10. Jíťo nádhera, Levandulový med to je luxusní :) hned si píšu recept , Levandulky jsem letos měla málo a už jsem ji nasušila, ale na přesrok určitě vyzkouším, krásný den, Martina

    OdpovědětVymazat
  11. Jitko o levandulovom mediku som ešte ani nepočula, už si píšem recept a hned ako sa vrátime z dovolenky idem na to. Dík za receptik, tvoj vypada tak krásne, tipujem že tak aj chuti :-) Ahoooj.

    OdpovědětVymazat
  12. Med musí být vynikající a čepičky mu taky sluší :-)

    OdpovědětVymazat